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农家院的发展为什么很多都发展不下去了

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农家院的发展为什么很多都发展不下去了

2020-08-27

前几年遍地的农庄和农家乐兴起,绝大多数其实就是饭店。就是单一的靠客人吃饭赚钱,农庄也不见庄园,农家乐也就是你吃的好就乐。因为前几年经济高速增长,还有是个新鲜事物,所以在这些农庄农家乐吃饭人还比较多,生意还可以。但现在好多农庄和农家乐的生意已经做不下去了。农庄农家乐无非是下面几种,今天我们来分析一下为什么农庄农家乐不好做了。

一种就是市区的郊区边开的农庄,它们大多离城区比较近,找个后面靠山前面有水的地方搭几个简易的木棚或竹棚有的是钢结构的就开起来了,农庄农家乐都须要有大的停车位子,因为来这吃饭公共交通不发达都是开车,如果城区边的这种农庄农家乐味道还可以的话生意应该还行,毕竟它靠城市边,消费群体还可以,但这两年开的太多了,只要有块空地就有人开,所以那些味道做不好,经营管理不行的就也开不下去了。

二种农庄就是县城外的,它们大的位置比较偏僻一般都是家庭成员式的,屋后养点鸡鸭,种点青菜,有的就是自家房子开的,厨师也是自己。前几年生意也行,也是只要自家房子在马路边就开,现在也是做一桌生意是一桌,有的也是关门大吉了。


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三种农庄农家乐现在也出来了,其实经营者以前是养植户,就是他以前本来是养鱼的,你就过来吃鱼,他是养鸡鸭的客人就过去吃鸡鸭,养兔子就吃兔子。吃饭的地也很一般。

四种就是旅游景点旁边的农庄农家乐,这种没有什么好说的,就是假期生意好,工作期基本上没人,这种农庄农家乐有的还经营住宿和停车场生意,反正来钱的都做。

以上分别的四种农庄我想在今天新经济常态下都已经不好营收了,1.消费者见多见烦了,2其实都是单一的饭庄,靠吃饭赚钱,农庄多了,吃饭的就少了。3还是农庄没庄园,农家乐找不到快乐,就是吃饭。其实上面四种是把农庄农家乐模式分成四块,一块一块在单个经营,本来农庄农家乐就是应该是这四种的合体。有饭庄有住宿有停车有庄园,庄园有各种植和养植,不论是吃还是供客人观看。4旁边还有个旅游景点供人家玩乐。玩乐了玩累了不就到你的农庄农家乐来停车吃喝住嘛。

城市边的农庄农家乐如果上面四位一体不也有生意吗,城里人工作累了或家里来客人了就要找地方吃饭,如果你的农庄有大停车,有庄园,庄园有种植青菜和养殖动物那么客人可以到庄园走走看看,挑一下他们想吃的新鲜青菜和新鲜肉食。还有城市人房子不大房间也不多,他家客人玩开心了就在农庄住下来了。

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